Eating Lin

我不喜歡等紅燈 所以經常穿梭在巷弄間

每發現一條捷徑就會很有成就感

這是我抄近路的戰利品 只要發現藏身於巷弄中的小店

我會上網找相關的資訊 然後一定要找機會去品嘗一下~

牆上掛了許多畫 吊了幾盞水晶燈

座位並不多 偶而能聽到對面傳來的卡啦ok歌聲......

menu:

單點附伯爵紅茶或綠茶

加40元升級套 多了麵包、濃湯、杏鮑菇

濃湯:

這湯的料很多應該是南瓜濃湯吧!因為湯裡可以看到很多的南瓜細絲

還有很多玉米粒和馬鈴薯塊~ 而且湯真的很濃很濃!

(不像斗南某積x屋 南瓜義大利麵竟然用蛋黃魚目混珠 連個南瓜屑都沒有)

麵包、杏鮑菇:

麵包烤的外酥內軟是一定要的 但店家還加了亞麻籽和其他果仁~

杏鮑菇的醬汁也很開胃 好吃!

(麵包沾杏鮑菇醬汁或濃湯都很讚喔!)

附餐飲料:

我一直很納悶:飲料不是應該餐後上嗎? 怎麼濃湯還沒吃完就來了?

但紅茶綠茶還是有他該有的味道就是 而且蠻大杯的

南瓜蔬菜麵:

分量很多 調味也不錯 重點是麵條很Q~(每一盤麵都是)

很推薦這道給吃素的人

白酒蛤蜊麵:

看就知道 超大一盤!!!醬汁有蛤蜊的鮮味

只是尿酸高的人不適合吃 有蘆筍又有蛤蜊

但如果你沒有這種煩惱又剛好兩樣食材都是你的最愛

那這道就是為你設計的 不用再看菜單啦~

義大利黑松露嫩雞奶香義大利麵:

之前在一間還蠻高級的旅館附設餐廳吃到那菜單上所謂的黑松露燴時蔬

只是在一盤炒過的蔬菜丁上放上兩片指甲大小的"疑似"黑松露

完全沒有濃郁的味道

原本對這道菜沒有很高的期望 可是他雖然是松露醬

但一入口就是傳說中濃郁的瓦斯味! 雞肉也真的很嫩

只能說巷子裡的小店打敗高級旅館啦~

普羅旺斯海鮮麵:

這道除了份量十足海味也十足! 除了大大的兩隻蝦 還有中捲、蛤蜊、小干貝!

店家也很貼心的已經剝除蝦身的殼

紅醬也不會像一般吃到的那麼酸 依然有海鮮的鮮味~

個人覺得這家店KO掉了嘉義許多義大利麵! 就連連鎖的麵條也沒這麼彈牙

很開心又找到一間好吃的店~

店家資訊:

營業項目:義大利麵、焗烤、客製化餐點

電話:05-2223436

店址:嘉義市廣寧街30號(新光三越旁巷子)

營業時間:AM11:00~PM02:00

             PM05:30~PM09:00(週一公休)

地圖: